エルダーフラワーは西洋ニワトコとも呼ばれるハーブです。マスカットのような甘い香りが特徴です。エルダーの木は根から実まで全てに薬効があり「万能の薬箱」としてヨーロッパでは民間療法に広く用いられてきました。風邪のひき始めや、花粉症の緩和に役立ちます。発汗作用、抗炎症作用、利尿作用があります。また、花粉症の他にリウマチ、痛風を改善すると言われます。
... エルダーフラワードリンク。 ニワトコの花?らしい。 味は結構飲み...
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夏休みこどもスクール、最後の今日はパン教室。 デンマークの朝食ロー...
... 蝶が逃げませんでした) ハーブ園内に併設されている「香楽亭」にて...
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